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Matières et ingrédients

Origine, production, extraction, synthèse, profil olfactif attribué, qualité, disponibilité, prix, applications et réglementation des matières.

L’atlas des matières

Une planche par matière : origine, procédés, profil attribué, sources.

  1. Matière 005

    Eugénol naturel

    Naturel

  2. Matière 004

    Huile essentielle de clou de girofle

    Syzygium aromaticum L.

    Naturel

  3. Matière 003

    Olivante®

    Captif

  4. Matière 002

    Rose de Taïf

    Naturel

  5. Matière 001

    Rose de Bulgarie

    Naturel

Golabgiri ("making Rosewater") is a ceremony taking place annually from mid-May to mid-June in Kashan, Isfahan Province, Iran. (photographie d’illustration)
Photo : mostafa meraji — Unsplash

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Bulgarie 2026 : la récolte de rose bat des records de volume, mais l'huile essentielle recule

Selon Berjé, la campagne bulgare 2026 a livré des volumes de fleurs de rose inédits, mais la chaleur a réduit la teneur en huile des pétales, resserrant un marché déjà tendu par les coûts et la main-d'œuvre. Ce paradoxe volume-rendement rappelle qu'une bonne récolte apparente ne garantit jamais un approvisionnement abondant en huile essentielle.

À la suite

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    Brève contextualisée ·

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  2. Lush green crops with people and desert mountains. (photographie d’illustration)
  3. trees near pathway during daytime (photographie d’illustration)

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